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加强交流 提升品质

讲堂Art café与勺园西餐厅开展交流学习

时间:2023-07-06    记者:张曼罗    访问量:

  为加强业务交流,提升服务品质,更好地满足师生的口味需求,6月28日,百周年纪念讲堂Art café工作人员和实习生组织到勺园西餐厅参观学习。

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  本场咖啡主题培训活动由会议中心统筹安排,勺园西餐厅精心策划,路艳丽和牛红伟两位主讲老师通过幻灯片和实物演示,向大家普及了咖啡的种类和鉴别以及咖啡萃取方法,展示了外出学习的心得成果,并在随后的操作交流环节中,介绍了调整咖啡机参数的技巧和各种咖啡饮品的制作方法。

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  在近两个小时的交流中,大家相互切磋、互通有无,不断交换对咖啡制作的心得体会。本次学习不仅丰富了大家对咖啡品种的认识,还提高了对咖啡的品鉴能力。大家纷纷表示要把所学带到工作中,让自己在遇到问题时更加游刃有余。

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  Art café依托有利地理位置,融入讲堂艺术文化氛围,在为师生提供洽谈、休闲场所之外,还不定期举办艺术沙龙、主创见面交流等多种类型主题活动,为师生打造具有艺术气息的校园主题咖啡厅。未来,Art café将继续打磨产品、策划系列艺术活动,用更优质的出品满足顾客的味蕾,丰富师生的校内生活。

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